Definizione di Caloria
Caloria
[ca-lo-rì-a] s.f. [ca-lo-rì-a] s.f.
1 fis. Unità di misura della quantità di calore, simbolo cal, pari a quella necessaria per innalzare la temperatura di 1 g di acqua distillata da 14,5 a 15,5 °C 2 grande c. o chilocaloria, simbolo kcal, unità di misura del potere calorico degli alimenti, pari a 1000 calorie sec. XIV
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