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Saltimbocca

Definizione della parola Saltimbocca

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Definizione di Saltimbocca

Saltimbocca

[sal-tim-bóc-ca] s.m. inv. [sal-tim-bóc-ca] s.m. inv.
Specialità culinaria romana consistente in una fettina di carne di vitello arrotolata con prosciutto e salvia e fatta rosolare nel burro a. 1855
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Rovescia

Parte opposta al diritto alla r., al contrario, per il verso sbagliato: infilare una maglia alla r....
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Scampanellata

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Agg. Di, da capra: formaggio c. fig. questione di lana c., intricata, capziosa e insieme oziosa, futile s.m. 1...
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