Soufflé
Definizione della parola Soufflé
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Definizione di Soufflé
Soufflé
S.m. fr. ( pl. soufflés) in it. s.m. inv. (o pl. orig. ) anche adatt. sufflè s.m. fr. ( pl. soufflés) in it. s.m. inv. (o pl. orig. ) anche adatt. sufflè
gastr. Vivanda preparata mescolando l'ingrediente principale con chiare d'uova montate a neve per ottenere che il composto gonfi entro uno stampo al calore del forno a. 1905
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Formulazione
Espressione enunciata mediante una formula, un procedimento determinato, uno schema a. 1827...
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Stagionato
1 Lasciato a invecchiare perché acquisti maggiore qualità: formaggio ben s. 2 fig. In senso scherz., non più giovane o...
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Divo 1
Divino, come attributo degli dei pagani e degli imperatori romani: il d. Augusto...
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Rottura
1 Perdita di integrità di qlco. che cede, che va in pezzi: r. di un argine, di una trave...
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Grecale
Vento che nel Mediterraneo soffia da nord-est SIN greco In funzione di agg., della direzione cardinale intermedia di nord-est, e...
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Contorno
1 Linea che circoscrive una cosa, una figura, un'immagine SIN profilo, sagoma: figura dai c. netti 2 non com. estens...
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Sineresi
Metr. Fusione in un dittongo, quindi in una sola sillaba, di due vocali contigue, che sono normalmente pronunciate distinte sec...
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Larva
1 Stadio iniziale dello sviluppo di animali soggetti a metamorfosi: l. di farfalla 2 fig. Persona malridotta fisicamente, magra ed...
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