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Criotecnica

Definizione della parola Criotecnica

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Definizione di Criotecnica

Criotecnica

[cri-o-tè-cni-ca] s.f. (non com. pl. -che) [cri-o-tè-cni-ca] s.f. (non com. pl. -che)
Impiego delle bassissime temperature in vari settori tecnologici a. 1979
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Pangiallo

Gastr. Dolce natalizio in uso a Roma, a base di farina di granoturco, uva passa, mandorle, noci, pinoli, zucchero, impastati...
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