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Frollatura

Definizione della parola Frollatura

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Definizione di Frollatura

Frollatura

[frol-la-tù-ra] s.f. [frol-la-tù-ra] s.f.
Operazione e periodo di stagionatura delle carni macellate che le rende adatte alla cottura a. 1891
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Tendina

1 Piccola e leggera tenda che si applica, dalla parte interna, ai vetri di finestre e finestrini: scostare, tirare le...
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Meteorismo

Med. Rigonfiamento dell'addome dovuto a un accumulo eccessivo di gas nell'intestino e nello stomaco sec. XVIII...
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Bagnato

Agg. Intriso o anche solo inumidito dall'acqua o da altro liquido: essere b. fradicio. fig. pulcino b., si dice di...
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Stilnovista

Poeta dello stilnovo In funzione di agg., dello stilnovo: poesia s. a. 1942...
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Godet

Svasatura a campana della gonna a. 1901...
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Solidificare

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Rendere solido qlco.: s. la gelatina 2 fig. Rafforzare qlco., renderlo più sicuro: s. un'amicizia...
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Lager

1 Campo di concentramento o internamento per prigionieri di guerra o politici...
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Orzaiolo

Med. Piccolo ascesso che si forma sulla superficie cutanea della palpebra sec. XIV...
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Fontaniere

Operaio addetto alle fontane, per regolarne il flusso o ripararne i guasti sec. XIV...
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