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Pectina

Definizione della parola Pectina

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Definizione di Pectina

Pectina

[pe-ctì-na] s.f. [pe-ctì-na] s.f.
chim. Polisaccaride presente soprattutto nella frutta, usato come addensante nell'industria alimentare (per marmellate, gelati ecc.), in cosmetica e farmacia a. 1871
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Ultimogenito

Agg. Tra i figli, l'ultimo nato s.m. (f. -ta) Nel sign. dell'agg. sec. XVII...
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Creditore

Agg. dir. Che è titolare di un diritto di credito s.m. (anche al f.) 1 Chi è in...
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Subornare

Dir. Corrompere con promesse e offerte di denaro un testimone o un perito: s. un teste perché dichiari il falso...
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Ferreo

1 Di ferro lavorato 2 fig. Irremovibile, rigoroso: disciplina f....
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Dormeuse

Poltrona a sdraio o divano con un bracciolo trasformato in spalliera su cui si può stare sdraiati a. 1892...
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Latitudine

1 geogr. Una delle due coordinate (l'altra è la longitudine) che occorrono per determinare la posizione di un punto sulla...
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Esperire

Sperimentare, tentare qlco., spec. nel l. burocr. e politico: e. tutti i mezzi possibili sec. XIV...
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Surgelamento

Procedimento che sottopone e mantiene i prodotti alimentari a bassissime temperature, per assicurare loro una buona conservazione a. 1970...
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Surmenage

Affaticamento eccessivo...
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