Agrodolce

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Definizione di Agrodolce

Agrodolce

[a-gro-dól-ce] agg. s. ( pl.m. -ci) [a-gro-dól-ce] agg. s. ( pl.m. -ci)

agg. 1 Di sapore tra l'agro e il dolce: salsa a. 2 fig. Che è misto di dolcezza e d'ironia o di gentilezza e di severità: sorriso a. s.m. (solo sing.) gastr. Tipo di condimento in cui si unisce il sapore acidulo con quello dolce, ottenuto mescolando aceto e zucchero: cipolline in a. sec. XVII

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