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Stagionatura

Definizione della parola Stagionatura

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Definizione di Stagionatura

Stagionatura

Tempo di invecchiamento necessario per conferire al prodotto le sue migliori qualità: s. dei formaggi, dei prosciutti • sec. XVII
Operazione di invecchiamento a cui si sottopone un prodotto per migliorarne la qualità prima dell'utilizzazione o del consumo
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Altri termini

Annacquamento

1 Diluizione con acqua 2 fig. Attenuazione, mitigamento sec. XVII...
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Fiasca

Recipiente di vetro a pancia schiacciata, usato per il trasporto di bevande sec. XVI...
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Ondeggiante

1 Che si muove a onde, che oscilla o si sposta con andamento ritmico 2 fig. Volubile, incostante: comportamento o...
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Previdente

Di persona, che si prepara per tempo a fronteggiare eventuali problemi futuri SIN avveduto: padre p....
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Fuoriuscita

1 Passaggio di un fluido dall'interno all'esterno di una conduttura in seguito a rottura della stessa SIN fuga, perdita: f...
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Ippocampo 2

1 anat. Formazione nervosa del cervello che sovrintende al senso dell'olfatto 2 fisiol. Regione del cervello che presiede ai processi...
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Accedere

1 Raggiungere un luogo ed entrarvi: da qui si accede alla tenuta 2 fig. Avere accesso a un corso, a...
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Cristo

1 (solo sing.) Appellativo di Gesù, figlio di Dio e lui stesso Dio incarnato, portatore agli uomini della parola...
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1 In quel luogo, lontano da chi parla (in contrapposizione a qua, qui) e, secondo regola, da chi ascolta (in...
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