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Saltimbocca

Definizione della parola Saltimbocca

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Definizione di Saltimbocca

Saltimbocca

[sal-tim-bóc-ca] s.m. inv. [sal-tim-bóc-ca] s.m. inv.
Specialità culinaria romana consistente in una fettina di carne di vitello arrotolata con prosciutto e salvia e fatta rosolare nel burro a. 1855
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Prosciugare

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Rendere asciutto un luogo: p. un lago...
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Accasare

V.tr. [sogg-v-arg] Far sposare qlcu. SIN sistemare: a. tutti i figli accasarsi v.rifl. [sogg-v] Mettere su casa, sposarsi...
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Sbilancio

1 Sbilanciamento, squilibrio: s. del carico 2 econ. In contabilità, saldo negativo, deficit di bilancio: lo s. tra le entrate...
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Azionariato

Fin. In una società per azioni, insieme degli azionisti a. popolare, diffusione del possesso azionario tra larghi strati della popolazione...
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Laneria

Assortimento di tessuti e filati di lana a. 1839...
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Ghiribizzo

Fam. Idea improvvisa, bizzarra, singolare: mi è saltato il g. di partire sec. XV...
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Iterare

1 Rinnovare, ripetere qlco., spec. nel l. lett. 2 Nel l. universitario, seguire un corso per la seconda volta sec...
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Gastrula

Biol. Stadio di sviluppo dell'embrione che presenta aspetto di sfera schiacciata e ha pareti formate da tre strati di cellule...
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Elitra

Zool. Ciascuna delle due ali anteriori che proteggono il secondo paio di ali e l'addome dei coleotteri sec. XVIII...
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